Благодаря долгой ( 3-4 года) выдержке сыр имеет очень плотную и рассыпчатую текстуру. Плотный и ореховый вкус с хрустящими кристалликами соли. Содержит витамины А, В и D, которые необходимы для здорового организма.
С чем можно сочетать?
Состав
Страна
С чем можно сочетать?
Идеально сочетается с винами с долгой выдержкой или портвейном, с виски, коньяком, кальвадосом и вкусным темным пивом.