С чем можно сочетать?
Камамбер лучше подавать с яблоками, грушами, виноградом, клубникой и медом. Можно запекать в духовке создавая яркое необычное блюдо
Главная особенность камамбера — это лёгкость плавления. Уже через несколько минут при комнатной температуре его серединка размягчается и начинает течь.
Чаще всего сыр подают в качестве закуски к вину, нарезая на ломтики. Также сыр запекают, жарят ломтики в кляре и подают с ягодным соусом, делают пироги с камамбером или добавляют в фруктовые салаты.