С чем можно сочетать?
Сыр служит превосходным ингредиентом для пасты, пиццы, салатов. Хорошо сочетается с фруктовыми джемами, медом. Сладкими мягкими фруктами.
Более молодые сыры хорошо сочетаются с белыми свежими винами, или с красными с не слишком сильной танинностью. Выдержанные же идеальны к более плотным красным винам, портвейнам.